Рецепт 14

Меню сайта

Поиск

Категории раздела

Районная библиотека [670]
Новости районной библиотеки
Детская библиотека [569]
Новости детской библиотеки
Библиотеки поселений [39]
Новости библиотек муниципального образования Тимашевский район
Краеведение [18]
Этот день в истории

Вход на сайт

Календарь

«  Январь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Ах, Восток!

Дело тонкое во всём: в любви, в политике, в отдыхе, и, особенно в кулинарии!

В своей книге «Лакомство» автор описывает в очередном эпизоде рецепт приготовления креветок с явно выраженным налетом индийской кухни. Наличие приправы карри говорит само за себя. Но, могу Вас заверить, дорогие посетители нашего сайта http://bibliotim.ru/ и почитатели рубрики «Вкусная параллель», что не все любители морепродуктов любят эту приправу, в состав которой входят куркума, фенхель, кориандр, гвоздика и имбирь. И, заметьте, что этот состав, как говорят парфюмеры, является первой нотой в раскрытии аромата и вкуса, ну, а гремучая смесь нескольких видов перца… В общем, на любителя!

Мы же Вам, в свою очередь, можем предложить более консервативный рецепт приготовления креветок. Но, наслаждение от его приготовления и дальнейшей дегустации гарантируем полностью. Рецепт проверен, оценен и введен в меню ведущим рубрики.

Всё просто.

Сначала нужно приобрести в магазине или на рынке, а может и выловит самим 500 грамм королевских креветок. Обращайте внимание на цвет покупаемого продукта. Чем розовее креветки, тем они свежее. Далее -почистить пять зубчиков чеснока, приготовить три ложки соевого соуса; две ложки растительного масла; около; 20 миллилитров лимонного сока.

Итак, процесс приготовления.

Для начала нужно облейте креветки без размораживания кипятком, подержите в воде около 30 секунд и слейте. Затем хорошо нагрейте масло на сковороде и обжарьте на ней кусочки чеснока. После это выложите в ароматный чеснок креветки, залейте соевым соусом, лимонным соком и подержите на огне около 7 минут.

Voile – сказочно вкусная прелесть готова!

Не поленитесь приготовить сложный рис на гарнир или добавить овощи в сервировку. Близкие скажут Вам огромное спасибо за незабываемый ужин!

Приятного аппетита!

МБУК "ТМЦБ". Сделать бесплатный сайт с uCoz

.

Разработано в Divine Draft