Выпуск 8

Меню сайта

Поиск

Категории раздела

Районная библиотека [547]
Новости районной библиотеки
Детская библиотека [448]
Новости детской библиотеки
Библиотеки поселений [38]
Новости библиотек муниципального образования Тимашевский район
Краеведение [18]
Этот день в истории

Вход на сайт

Календарь

«  Декабрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 

Выпуск № 8

"Этюд в багровых тонах"

Артур Конан Дойль

Это история началась в обычном магазине, куда по прихоти дирекции привезли из Туниса апельсины-корольки. Румяные снаружи и багрово-красные внутри, они наводили вдумчивого наблюдателя на мысль о пятичасовом чае с настоящим апельсиновым джемом. Но.....

Это не просто английский обычай - Five o'clock - это классика жанра - 100 % английский детектив!

 

Рецепт от автора

 

Пусть будет так, решила я. В поисках самого лучшего рецепта прошло три дня. Теперь все факты были мне известны.

С шести корольков ножом для овощей я сняла всю цедру и порезала ее на тонкие полоски. Апельсины были очищены от белой кожицы и косточек и порезаны на кусочки, а цедру я залила водой и прокипятила. К цедре и корольковой мякоти я добавила свежевыжатого сока из лимона, грейпфрута и парочки обычных апельсинов. Час с четвертью варенье томилось на плите, фунт сахара и пектин довершили дело. Добрых полпинты виски были пожертвованы на мармелад с общего согласия.

Family Reserve Orange Marmalade - "элементарно, Ватсон".

P.S. Первая книга о Шерлоке Холмсе "Этюд в багровых тонах" была напечатана в рождественском альманахе той самой миссис Битон.

МБУК "ТМЦБ". Сделать бесплатный сайт с uCoz

.

Разработано в Divine Draft