Выпуск 8

Меню сайта

Поиск

Категории раздела

Районная библиотека [876]
Новости районной библиотеки
Детская библиотека [742]
Новости детской библиотеки
Библиотеки поселений [43]
Новости библиотек муниципального образования Тимашевский район
Краеведение [27]
Этот день в истории

Вход на сайт

Календарь

«  Июнь 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Выпуск № 8

"Этюд в багровых тонах"

Артур Конан Дойль

Это история началась в обычном магазине, куда по прихоти дирекции привезли из Туниса апельсины-корольки. Румяные снаружи и багрово-красные внутри, они наводили вдумчивого наблюдателя на мысль о пятичасовом чае с настоящим апельсиновым джемом. Но.....

Это не просто английский обычай - Five o'clock - это классика жанра - 100 % английский детектив!

 

Рецепт от автора

 

Пусть будет так, решила я. В поисках самого лучшего рецепта прошло три дня. Теперь все факты были мне известны.

С шести корольков ножом для овощей я сняла всю цедру и порезала ее на тонкие полоски. Апельсины были очищены от белой кожицы и косточек и порезаны на кусочки, а цедру я залила водой и прокипятила. К цедре и корольковой мякоти я добавила свежевыжатого сока из лимона, грейпфрута и парочки обычных апельсинов. Час с четвертью варенье томилось на плите, фунт сахара и пектин довершили дело. Добрых полпинты виски были пожертвованы на мармелад с общего согласия.

Family Reserve Orange Marmalade - "элементарно, Ватсон".

P.S. Первая книга о Шерлоке Холмсе "Этюд в багровых тонах" была напечатана в рождественском альманахе той самой миссис Битон.

МБУК "ТМЦБ".

.

Разработано в Divine Draft